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2025-11-29 更新被浏览：次

中厨/西厨/日餐主管及厨师

7000-10000元
南京 · 玄武 · 红山街道 · 1年以上经验 · 大专学历
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带薪年假 综合补贴 包食宿 五险 节日福利
  • 招聘人数：4 人
  • 到岗时间：不限
  • 性别要求：不限性别

1、负责中餐/西餐/日餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量符合标准2、根据菜单要求准备食材，监督食品加工过程，把控出品品质3、合理控制厨房成本，管理食材采购、库存及损耗4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能5、维护厨房卫生及食品安全标准，确保符合行业规范6、研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转

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职位发布者
李经理
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地址：江苏省玄武区红山街道红山路12号
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南京明景酒店管理有限公司
  • 民营企业
  • 10-50人

南京明宇豪雅饭店 &南京玄武凯悦嘉轩酒店，是由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌旗舰综合体，定位为南京玄武区高端酒店标杆项目，预计 2025 年 12 月盛大开业！项目坐拥 3.39 万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位，交通便捷、区位优势显著，致力于为宾客提供高品质的住宿与商务休闲体验。双品牌布局，品质赋能l 南京明宇豪雅饭店客房配置：236 间高品质客房，满足不同客群需求；配套设施：涵盖全日餐厅、中餐包房、日式餐厅、宴会厅、贵宾厅及多功能会议室，适配商务宴请、大型活动等多元场景。l 南京玄武凯悦嘉轩酒店客房配置：190 间特色客房，延续凯悦品牌的舒适理念；配套设施：设有凯悦大堂、全日餐厅及专业会议室，打造高效便捷的商旅体验。共享优质配套，升级服务体验两家酒店共享泳池、健身房、浴足、棋牌等完善配套设施，实现资源优化整合，为宾客提供全方位的休闲娱乐选择，同时为员工创造优质的工作环境与发展平台。

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